식품안전 2

여름철 아이 식중독, 이렇게 막으세요 — 부모가 꼭 알아야 할 7가지

Photo by Brooke Lark on Unsplash한여름이 되면 부모의 걱정거리 하나가 더 늘어납니다. 바로 식중독이에요. 기온과 습도가 높은 여름철에는 세균이 빠르게 번식해서 음식이 금방 상하기 쉽습니다. 특히 소화 기능과 면역력이 아직 완전하지 않은 영유아와 초등 저학년 아이들은 어른보다 식중독에 훨씬 취약합니다.오늘은 여름철 아이 식중독을 예방하기 위해 부모가 실천할 수 있는 7가지 방법을 정리했습니다. 어렵지 않으니 오늘부터 하나씩 챙겨보세요.1. 손 씻기가 절반입니다식중독 예방의 기본은 손 씻기입니다. 세계보건기구(WHO)와 질병관리청도 비누로 30초 이상 흐르는 물에 손 씻기를 감염병 예방의 가장 효과적인 방법으로 꼽습니다.밥 먹기 전, 화장실 다녀온 후, 바깥에서 놀고 들어온 후에는 ..

정보/육아 2026.07.25

여름 냉장고 정리 & 식품 안전 보관 7가지 실천 팁

여름은 냉장고가 가장 바쁘게 일하는 계절입니다. 문을 자주 여닫으면서 내부 온도가 들쭉날쭉해지고, 한 번 상하기 시작한 음식은 다른 식재료까지 빠르게 망가뜨립니다. "분명 어제까지 멀쩡했는데" 싶은 식품을 발견했다면 보관 방식 자체를 점검할 때입니다. 오늘은 더운 날에도 식재료를 신선하게 지키는 냉장고 정리·보관 7가지 팁을 정리했습니다.Photo by Polina Tankilevitch on Pexels1. 냉장실은 3~4℃, 냉동실은 -18℃ 기준으로 점검하기여름철 냉장실 온도는 흔히 권장되는 3~4℃, 냉동실은 -18℃ 이하를 기준으로 잡습니다. 냉장고 자체 표시 온도만 믿지 말고, 1,000~2,000원대 작은 냉장고 온도계를 안쪽 선반에 두고 실제 온도를 확인해 보세요. 문 쪽은 5℃ 이상으로 ..

정보/일상 2026.06.21