Photo by Monika Grabkowska on Unsplash장은 단순한 소화 기관이 아닙니다. 우리 몸 면역세포의 약 70%가 장에 분포해 있어 "제2의 뇌"라 불릴 정도로 전신 건강에 깊이 관여합니다. 장내 미생물 균형이 무너지면 소화 불편뿐 아니라 피부 트러블, 만성 피로, 잦은 감기까지 연결될 수 있다는 연구가 꾸준히 보고되고 있습니다. 거창한 영양제보다 매일의 습관 몇 가지가 장 건강을 좌우합니다.1. 발효식품을 매일 한 끼에 한 가지씩김치, 된장, 청국장, 요거트, 케피어 같은 발효식품은 살아있는 유익균(프로바이오틱스)을 직접 공급해 줍니다. 한국인은 이미 식탁에 발효식품이 많지만, 가공도가 높거나 짠 종류만 반복적으로 먹으면 오히려 나트륨이 부담이 됩니다. 저염 김치, 무가당 플레인 ..
