5월 중순이 되면 낮 기온이 25도를 훌쩍 넘기 시작합니다. 본격적인 더위가 오기 전, 지금이 바로 냉장고를 한 번 갈무리하기 좋은 시점이에요. 여름이 시작되면 음식이 상하는 속도가 눈에 띄게 빨라지고, 정리되지 않은 냉장고는 전기료에도 영향을 줍니다. 오늘은 30분이면 끝나는 냉장고 정리법과 음식 보관 체크리스트를 정리해봤습니다.Photo by Clay Banks on Unsplash1단계: 비우고 점검하기가장 먼저 할 일은 냉장고 안의 모든 음식을 꺼내는 것입니다. 귀찮아 보이지만 이 과정이 핵심이에요. 안쪽에 박혀 있던 잊어버린 반찬통, 유통기한 지난 소스병이 이때 한꺼번에 정리됩니다.유통기한 지난 식품은 과감하게 폐기개봉 후 한 달 이상 지난 양념·소스류 확인정체불명의 비닐봉지·반찬통은 열어보고 ..
