Photo by Becca Tapert on Unsplash요리하고 나면 눈에 잘 안 보여도 가스레인지 주변과 후드에는 기름 입자가 매일 조금씩 쌓입니다. 하루 이틀은 티가 안 나지만, 일주일만 방치해도 끈적한 갈색 막이 되어 굳어버리죠. 이때부터는 아무리 문질러도 잘 안 지워집니다. 결국 청소는 "얼마나 자주 하느냐"가 핵심입니다. 오늘은 힘 빼지 않고 기름때를 관리하는 현실적인 루틴을 정리했습니다.왜 기름때는 굳으면 안 지워질까주방 기름때는 시간이 지나면서 공기 중 먼지와 뒤엉키고 산화되어 딱딱하게 굳습니다. 갓 튄 기름은 마른행주로도 닦이지만, 굳은 기름은 표면에 화학적으로 달라붙어 물리적인 힘만으로는 떨어지지 않습니다. 그래서 세제로 문지르기보다 "불려서 녹인 뒤 닦아내는" 방식이 훨씬 효율적입니..